在建设项目总投资中，为建设期内投入且形成现金流出的全部费用属于哪一类别？

根据问题描述，需要确定在建设项目总投资中，为完成工程项目建设，在建设期内投入且形成现金流出的全部费用是哪一项。参照给出的参考答案和解析，正确答案是C，即建设投资。建设投资包括多项内容，是完成工程项目建设所必需的全部费用，并且在建设期内投入会形成现金流出。