关于建设规模方案比选的方法，以下哪些选项是正确的？

关于建设规模方案比选的方法，正确的选项包括：C.最小公倍数法和D.最大工序生产能力法。这些方法在建设规模方案比选中常被采用，以评估不同规模的方案优劣。而选项A盈亏平衡产量分析法、选项B平均成本法和选项E设备系数法，虽然可能在其他类型的项目评估或投资决策中有应用，但在此题目的上下文中，它们并不适用于建设规模方案的比选。因此，正确答案为C和D。