下列选项中，哪些建筑设计因素主要影响工业建筑的工程造价，而对民用建筑的造价影响较小？

本题考查的是设计阶段影响工程造价的主要因素。对于工业建筑，柱网布置对结构的影响较大，进而影响工程造价和厂房面积的利用效率。然而，柱网布置是工业建设项目所独有的因素，一般不影响民用建筑。因此，选项C是正确答案。而建筑物平面形状、项目利益相关者和风险因素都是影响工程造价的因素，但它们不仅影响工业建筑，也可能影响民用建筑。