关于建设工程计价中的预算编制形式，下列说法正确的有？

关于建设工程计价中的预算编制形式，有以下说法：
A. 当建设项目有多个单项工程时，应采用三级预算编制形式，该说法正确。
B. 三级预算编制形式的施工图预算文件包括综合预算表、单位工程预算表和附件等，这是正确的描述。
C. 当建设项目仅有一个单项工程时，应采用二级预算编制形式，该说法正确。
D选项描述二级预算编制形式的施工图预算文件包括的内容不准确，因为除了综合预算表和单位工程预算表，还可能包含其他内容。
E选项关于二级预算编制形式的组成描述错误，实际上是由建设项目总预算和单位工程预算组成。
综上，正确的选项是A、B、C。