关于建设工程计价中材料价格调整的规则，下列说法正确的有哪些？

关于建设工程计价中材料价格调整的规则，正确说法包括：

A. 如果承包人投标报价中材料单价低于基准单价，当材料单价涨幅或跌幅超过合同约定的风险幅度值时，按实调整。这意味着当材料价格上涨时，如果涨幅超过了合同约定的风险幅度，且承包人的报价低于基准单价，那么超出部分会按照实际情况进行调整。

B. 对于承包人投标报价中材料单价高于基准单价的情况，当材料单价跌幅超过合同约定的风险幅度时，超出部分也会按实调整。这表明如果材料价格下降，且降幅超过了合同约定的风险幅度，同时承包人的报价高于基准单价，那么超出部分的调整也是根据实际进行的。

C. 如果承包人投标报价中材料单价等于基准单价，那么当材料价格涨跌超过合同约定的风险幅度时，超出部分同样会按实调整。

D. 承包人需在采购材料前将采购数量和新的材料单价报发包人核对。当发包人收到承包人的确认资料后，在一定时间内不予答复的，视为已经认可，可作为调整合同价款的依据。这意味着采购前需要双方确认材料数量和价格，如果发包人在规定时间内没有回应，那么承包人可以按照提出的调整方案执行。

综上所述，选项A、B、C和D都是正确的描述。