本题考查的是工程计量。在施工合同履行期间,工程计量的范围包括:工程变更修订的工程量清单内容、合同文件中规定的各种费用支付项目以及暂列金额中的专业工程。因此,选项A、B、C均属于工程计量的范围。而擅自超出施工图纸施工的工程,是由于承包人原因造成的超出合同工程范围施工或返工的工程量,发包人不予计量。所以,选项D不属于工程计量的范围。