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对于单层大跨度工业厂房设计，较经济合理的结构类型是钢结构。在大型工业厂房中，钢结构能够较好地满足大跨度、高空间的需求，且相对其他结构类型，钢结构在经济效益和施工技术方面具有一定的优势。因此，钢结构是较为经济合理的选择。