关于工程计价定额中的概算指标，下列说法正确的是（）。

关于工程计价定额中的概算指标，以下是对各选项的解析：
A选项错误，工程计价定额中的概算指标通常以单位工程为对象。
B选项正确，概算指标中各种消耗量指标的确定，确实主要来自预算或结算资料。
C选项错误，概算指标的组成内容一般分文字说明和列表形式两部分。
D选项错误，概算指标的使用及调整方法一般在总说明和分册说明中说明。

综上，正确的选项是B。