根据我国《民法典》的规定，关于格式条款合同，下列说法正确的是？

关于格式条款合同的说法，根据我国《民法典》的规定，对格式条款的理解发生争议的，应当按照通常理解予以解释。因此，A选项正确。

对于其他选项的解析：

B选项错误，因为对格式条款有两种以上解释的，应当作出不利于提供格式条款一方的解释。

C选项错误，因为格式条款与非格式条款不一致的，应当采用非格式条款。

D选项错误，因为就格式条款发生争议的，并不能简单地由非格式条款提供方确定争议解决办法，应按照通常的理解进行解释，并根据实际情况作出合理的裁决。