关于甲、乙签订的买卖合同约定的定金和违约金条款，在甲违约导致乙经济损失的情况下，乙可以选择追究甲违约责任的方式有哪些？

本题考查违约金与定金的选择适用。
根据《民法典》第五百八十八条：“当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款”。因此，乙可以选择追究甲违约责任的方式有：要求单独适用定金条款；要求选择适用定金或违约金条款。故选项A、B、E的说法均正确。而要求同时适用定金和违约金条款并要求另行赔偿损失超出了法律规定的可选择范围，故选项C、D的说法均错误。