在某一工程网络计划中，D工作的后续任务包括E工作和G工作，其中E工作持续4天，G工作持续3天。已知D工作最早从第8天开始，并且E工作和G工作都必须在第21天之前完成。请问E工作的总时差是多少天？

根据题目给出的信息，D工作的紧后工作为E和G，其中E工作的持续时间为4天，G工作的持续时间为3天。D工作最早开始在第8天，这意味着D工作最早完成时间是第8天加上D工作的持续时间，即第14天。同时，E和G工作均需在第21天之前完成。因此，E工作的最早开始时间是第14天（即D工作的完成时间），最早完成时间是第14天加上E工作的持续时间，即第18天。而E工作的总时差等于其最迟完成时间与最早完成时间之差。由于E工作必须在第21天之前完成，所以E工作的最迟完成时间是第21天。因此，E工作的总时差 = LFE（最迟完成时间） - EFE（最早完成时间） = 21 - 18 = 3天。所以答案是D，即E工作的总时差为3天。