在项目盈亏平衡点的多种表达形式中，最常使用的是以下哪种方式来表示？（ ）

在项目盈亏平衡点的多种表达形式中，应用最为广泛的是以产量和生产能力利用率表示的盈亏平衡点。这是因为盈亏平衡点反映了项目的产出与投入之间的平衡关系，而产量和生产能力利用率是两个最能反映项目产出状况的指标。通过这两个指标，可以直观地了解项目在不同产量和生产能力利用率下的盈利情况，从而帮助决策者做出更加准确的决策。其他选项如产量和单价、可变成本和固定成本等虽然也可以用于表达盈亏平衡点，但应用相对较少。因此，正确答案是A。