关于资金成本的理解，下列选项正确的是？

资金成本是资金使用者向资金所有者和中介机构支付的占用费和筹资费。选项A提到的是资金所有者的利息收入，这是资金的时间价值的表现，而非资金成本。资金成本与资金的时间价值有联系但也有区别，其中主要的区别在于资金的时间价值表现为时间的函数，而资金成本则表现为资金占用额的函数。因此，正确答案是B。