《建设工程造价管理》中关于建筑意外伤害保险的期限描述正确的是？

根据《建设工程造价管理》中的描述，建筑意外伤害保险的期限应从施工工程项目被批准正式开工，并且投保人已缴付保险费的次日（或约定起保日）零时起，至施工合同规定的工程竣工之日二十四时止。因此，关于保险期限的正确描述是选项D：“保险期限应在合同规定的工程竣工之日24时止”。其他选项中，保险期限自开工之日起最长不超过3年的说法是不准确的；工程因故延长工期的，保险期限不会自动延长，需要书面通知保险人并办理保险期间顺延手续；工程停工期间，保险人不承担保险责任。因此，A、B、C选项都是错误的。