在建筑工程一切险的保险项目中，下列哪项不属于其物质损失部分？

建筑工程一切险的保险项目中的物质损失部分不包括建筑工程的技术资料。根据参照解析，物质损失部分包括建筑工程、业主提供的物料及项目、施工用机器、装置及设备、场地清理费、工地内现成的建筑物以及业主或承包商在工地上的其他财产。而货币、票证、有价证券、文件、账簿、图表、技术资料等不能作为建筑工程一切险的保险项目，因此选项D正确。