关于岩体结构的特点，以下说法正确的有（ ）。

本题考查岩体的结构。关于岩体结构的说法，正确的有以下几个选项：

A选项提到“层状结构是较理想的各类工程岩体”，但在参考答案中，提及的是“整体块状结构”是较理想的各类工程岩体，因此A选项描述不准确。

B选项描述层状结构作工程建筑地基时，其变形模量和承载能力一般能满足要求，这与参考答案中的描述相符。

C选项指出，当结构面结合力不强，又有层间错动面或软弱夹层存在时，层状结构的强度和变形特性具有各向异性特点，这与参考答案相符。

D选项描述层状结构一般沿层面方向的抗剪强度明显比垂直层面方向的更低，这也与参考答案的描述一致。

E选项关于层状结构作为边坡岩体的描述，与参考答案中的描述存在矛盾，因此E选项不准确。

综上，正确的答案为B、C、D。