关于中小型建设工程选址时，以下哪些工程地质问题可能对工程建设造成影响和威胁？

对于一般中小型建设工程的选址，工程地质的影响主要表现在工程建设一定影响范围内，地质构造和地层岩性形成的土体松软、湿陷、湿胀、潜在的斜坡滑动等问题对工程建设的影响和威胁。因此，选项A土体松软、选项C泥石流和选项E潜在的斜坡滑动都是需要考虑的地质问题。此外，地下水的性质也是一个重要的影响因素，因此选项B地下水的性质也应该被考虑在内。因此，正确答案是ACDE（或加上B）。