关于道路停车场出入口设置，下列哪些叙述是正确的？

对于道路停车场出入口的设置，根据相关规定和常识，有以下正确的叙述：

A. 大中型停车场的出入口不得少于2个，以确保车辆进出流畅，提高停车效率。

B. 特大型停车场的出入口不得少于3个，以满足大量车辆的进出需求，避免拥堵。

E. 单向行驶的出入口宽度不小于5m，这是为了确保单向行驶的车辆能够顺利进出停车场，同时保证道路的安全和通畅。

而对于选项C和D：

C. 双向行驶的出入口宽度不得小于9m，这一说法是不准确的。实际上，双向行驶的出（入）口宽度不得小于7m。

D. 只有一个出入口的小型停车场出入口宽不小于7m，这一说法也不准确。当小型停车场只有一个出入口时，出(入)口宽度不得小于9m。

因此，正确的答案是A、B、E。