在大体积混凝土或长距离运输的混凝土施工中，常使用哪种外加剂？

本题考查的是混凝土外加剂的类型和应用。在大体积混凝土或长距离运输的混凝土中，常使用缓凝剂来延缓混凝土的凝结时间，防止混凝土过早凝结，确保混凝土的工作性能和浇筑质量。因此，选项D正确。