关于防水卷材的选择，以下哪些材料适用于寒冷地区或变形较大的土木建筑防水工程？

SBS改性沥青防水卷材和氯化聚乙烯-橡胶共混型防水材料都适用于寒冷地区或变形较大的土木建筑防水工程。SBS改性沥青防水卷材在寒冷地区和结构变形频繁的建筑中表现良好，并可采用热熔法施工。而氯化聚乙烯-橡胶共混型防水卷材则具有塑料和橡胶的特点，拥有高强度、耐臭氧、耐老化、高弹性、高延伸性和良好的低温柔性，特别适合在寒冷地区或变形较大的土木建筑中使用。因此，选项A和E是正确的。