在土石方工程中，关于土方列项的选择，以下哪项是正确的？

本题考查土石方工程中土方列项的选择。根据题目描述，需要确定是按照平整场地还是一般土方进行列项。由于题目中提供的厚度差异大于0.3米，因此应按一般土方列项。工程量的计算方式为长度乘以宽度乘以厚度，所以工程量等于500乘以0.35，即175立方米。因此，正确的选项是D。