由于动水压力造成的潜蚀，适宜采用的处理方式有（）。

由于动水压力造成的潜蚀，适宜采用的处理方式是设置反滤层。这是因为潜蚀是由于水流通过土壤时产生的动水压力导致的土壤侵蚀现象，设置反滤层可以有效地阻止土壤颗粒随着水流移动，从而防止潜蚀的发生。而其他选项如打板桩、人工降水、化学加固等，虽然也可能用于处理类似的问题，但并非直接针对潜蚀的处理方式。因此，选择B选项是正确的。