以下塑料管，可用于冷热水及饮用水的有（）。

根据提供的图片和信息，硬聚氯乙烯管、氯化聚氯乙烯管主要用于冷热水系统，但不应用于饮用水系统。无规共聚聚丙烯管（PPR管）可以用于冷热水及饮用水，因为它是一种无毒、环保的管材。丁烯管在某些应用中也用于饮用水系统。交联聚乙烯管（PEX管）也是一种用于冷热水及饮用水的管材。因此，可用于冷热水及饮用水的塑料管有：无规共聚聚丙烯管（C）、丁烯管（D）和交联聚乙烯管（E）。