经变质作用产生的矿物有（）。

经变质作用产生的矿物包括绿泥石、蛇纹石和白云母等。这些矿物在岩石经受高温、高压等变质作用过程中会形成。而石英和滑石是常见的矿物，不仅存在于变质岩中，也存在于其他岩石中，因此不是经变质作用专门产生的矿物。