工作内容在工程量计算规范中的作用包括: 给出具体施工作业内容:工作内容是指为了完成工程量清单项目所需要发生的具体施工作业内容。 体现施工作业和操作程序:工作内容体现了完成一个合格的清单项目需要具体做的施工作业和操作程序。 是进行清单项目组价基础:在确定综合单价时,需要根据清单项目特征中的要求、具体的施工方案等确定清单项目的工作内容,这是进行清单项目组价的基础。 可以按工作内容计算工程成本:不同的施工工艺和方法,工作内容不一样,工程成本也就有了差别,因此工作内容确定了其工程成本。 以上内容均从参照解析中得出。选项E“反映了清单项目的质量和安全要求”并未在解析中提及,故排除。