纤维饱和点是木材物理力学性质是否随含水率的变化而发生变化的转折点。平衡含水率是指木材中的水分与周围空气中的水分达到吸收与挥发动态平衡时的含水率,而顺纹强度和横纹强度是木材在不同方向上的力学强度表现,其中顺纹方向的抗拉强度是木材各种力学强度中最高的。因此,使木材物理力学性质变化发生转折的指标为纤维饱和点。