在使用酸性焊条进行焊接时，关于药皮的作用，以下哪项描述是正确的？

使用酸性焊条焊接时，药皮的作用主要是保护焊缝、稳定电弧以及去除氢离子，减少氢气产生的气孔。药皮中含有多种氧化物，有助于去除氢离子，从而减少气孔的产生。因此，选项D正确，其他选项没有提到关于去除氢离子和减少气孔的作用，故排除。