经过喷射或抛射除锈处理后，钢材表面已无油脂和污垢，且氧化皮、铁锈及油漆涂层等附着物大部分被清除，残留物附着牢固，此时的除锈质量等级为哪一级？

根据描述，经彻底的喷射或抛射除锈后，钢材表面无可见的油脂和污垢，且氧化皮、铁锈和油漆涂层等附着物已基本清除，残留物牢固附着，这符合Sa₂的质量等级标准。因此，正确答案为B。