在负压环境下工作的碳钢换热表面，采用覆盖铅提升防腐蚀性，应采用哪种覆盖铅的方法？

根据题目描述，该碳钢换热表面在负压下工作，需要采用覆盖铅的方法提高防腐蚀性。搪铅法与设备器壁之间结合均匀且牢固，没有间隙，传热性好，适用于负压、回转运动和震动下的工作环境。因此，搪铅法是最适合的覆盖铅方法。