根据生产工艺需求，烟气除尘效率要求达到约85%，哪种除尘设备最适合选择，其特点为无运动部件、结构简单、成本低且维护方便，且广泛应用？

根据生产工艺要求，烟气除尘率达到85％左右时，旋风除尘器是一种可选的除尘设备。旋风除尘器具有结构简单、处理烟气量大的特点，并且没有运动部件，造价低，维护管理方便。其除尘效率一般可达85%左右，适用于高温烟气的净化，是工业锅炉烟气净化中应用最广泛的除尘设备。因此，本题的正确答案是C。