关于热电势传感器的材料特性，下列描述正确的是？

本题考查的是自动控制系统设备中的热电势传感器。

选项A错误，以铜—康铜为材料的热电偶，虽然价格便宜，但易氧化，测量范围有限，为-100~100℃。

选项B正确，以镍铬—考铜为材料的热电偶，热电势最大，价格便宜，适用于还原性及中性环境。

选项C错误，以铂铑为材料的热电偶，虽然精度高、性能稳定，但价格贵，应该宜在氧化性及中性环境中使用。

选项D错误，以镍铬—镍硅为材料的热电偶，线性好、性能稳定、价格便宜，但也应该宜在氧化及中性环境中使用。

因此，正确答案是B。