高压管道施工方法中正确的为（ ）。

本题考查的是高压管道施工的相关内容。对于各选项的分析如下：

A选项，不锈钢管不应使用碳弧切割，以防止渗碳，所以A选项错误。

B选项，高压管道热弯时，不得使用煤或焦炭作为燃料，应该使用木炭作为燃料，以避免渗碳现象，因此B选项错误。

C选项，为了保证焊缝的质量，高压管道在焊接前一般应进行预热，焊接完成后应进行热处理，以消除焊接应力，提高管道的性能，所以C选项正确。

D选项，焊缝的检查应采用超声波探伤，并且需要进行100%的检查以确保质量，因此D选项描述的检查比例不正确。

综上所述，正确答案为C。