关于压力容器选材，下列说法中正确的是（ ）。

本题考查压力容器的选材。

选项A，在腐蚀或产品纯度要求高的场合使用不锈钢是正确的。不锈钢具有优良的耐腐蚀性和高温强度，适用于这些场合。

选项B，深冷操作中可以使用铜和铜合金也是正确的。铜和铜合金在深冷温度下具有良好的机械性能和导热性能，适用于深冷操作中的压力容器。

选项C，化工陶瓷可以作为容器衬里是正确的。陶瓷材料具有优良的耐腐蚀性和热稳定性，可以作为容器衬里使用。

选项D，橡胶可以作为高温容器衬里是错误的。橡胶在高温下容易软化、变形，不适用于高温容器的制作。

因此，正确的选项是A、B、C。