依据《通用安装工程工程量计算规范》（GB50856-2013）给排水、采暖、燃气工程工程量计量规则，以下关于室外管道碰头叙述正确的为（ ）。

依据《通用安装工程工程量计算规范》（GB50856-2013）的规定，室外管道碰头适用于新建或扩建工程热源、水源、气源管道与原（旧）有管道的碰头。因此，选项C正确。而选项A不包括挖工作坑和土方回填，选项B带介质管道碰头不包括开关闸和临时放水管线铺设，以及选项D热源管道碰头供、回水接口分别计算的说法都与规范中的描述不符。