集料的技术性质中，下列哪项属于其力学性质？

集料的力学性质主要包括压碎值、磨光值、冲击值和磨耗值等，这些指标能够反映集料在受到外力作用时的抵抗能力。选项A“压碎值”是反映集料抵抗压碎的能力，属于力学性质。选项B“含泥量”反映集料的洁净程度，属于物理性质；选项C“级配组成”反映集料的颗粒大小和分布情况，属于物理性质；选项D“细粉含量”也反映集料的物理特性，因此不属于力学性质。所以，正确答案是A。