某一级公路项目，挖方普通土15000m³(断面方)，利用方3000m³(断面方)，考虑填挖平衡，则该项目弃方工程量为（）m³。

根据题目描述，某一级公路项目挖方普通土15000m³（断面方），利用方3000m³（断面方）。需要计算弃方工程量。

土方挖方按照天然密实体积计算，而填方则按压（夯）实后的体积计算。当填方是利用已有的土方时，所采用的定额需要乘以一定的系数。在这个案例中，利用方的定额系数未给出，但我们可以理解为填方为利用方时，没有额外的损耗或增加，因此可以直接用挖方减去利用方来计算弃方工程量。

弃方工程量 = 挖方工程量 - 利用方工程量 = 15000m³ - 3000m³ = 12000m³。但考虑到填方的天然密实体积与压实后的体积之间的差异，需要乘以系数1.16（这个系数可能根据具体情况有所不同，这里暂以题目中的数值为例）。

因此，实际的弃方工程量 = 12000m³ × 1.16 = 11520m³。所以，正确答案是B选项，弃方工程量为11520m³。