高速公路双洞隧道。左洞长米2960，右洞长3000米，左右洞明洞都是120米，按定额隧道长度为（ ）米。

定额所指隧道长度是指隧道进出口洞门端墙墙面之间的距离，不含有与隧道相连的明洞长度。对于高速公路双洞隧道，左右洞都有明洞，且明洞长度均为120米。因此，计算定额隧道长度时需要将左右洞的长度减去相应的明洞长度后再取平均值。根据题目给出的数据，左洞长度为2960米，右洞长度为3000米，每个洞的明洞长度均为120米。因此，定额隧道长度 = (2960 - 120 + 3000 - 120) ÷ 2 = 2860米。所以，答案为A。