机械施工土石时，挖方部分机械达不到需由人工完成，其人工操作部分按相应定额乘以()的系数

机械施工土、石方时，如果挖方部分机械无法完成，需要人工完成，那么人工操作部分按照相应的定额需要乘以一定的系数。根据题目给出的信息，这个系数是1.15。因此，正确答案是C。