碳素结构钢（ ）具有较高的强度和良好的塑性、韧性，广泛用于建筑结构中。

根据题目描述，要求碳素结构钢具有较高的强度和良好的塑性、韧性，并广泛用于建筑结构中。在提供的选项中，Q235号钢具有较高的强度和良好的塑性、韧性，易于焊接，且在焊接及气割后机械性能仍稳定，适用于冷热加工，因此是广泛应用于建筑结构的钢种。因此，正确答案是C。