混凝土重力坝通常将坝体混凝土按不同工作条件分区，合理划定不同混凝土的特性指标，如上下游最低水位以下坝体外部表面混凝土等级的主要控制因素是强度和（ ）

混凝土重力坝上下游最低水位以下坝体外部表面混凝土等级的主要控制因素是强度和抗渗。这是因为大坝防渗部位如上游面、基础层和下游水位以下的坝面，其混凝土需要具有抵抗压力水渗透的能力。因此，正确答案为A。其他选项如抗冻、低热、抗冲刷虽然也可能是混凝土需要考虑的因素，但不是主要控制因素。