在合同签订及履行阶段，哪一管理任务或方法是保证合同履行的重要手段，包括合同实施总体安排、合同分解与管理策划等？

在合同签订及履行阶段，合同实施计划是保证合同履行的重要手段，它涉及合同实施的总体安排、合同分解与管理策划等。合同相关各方应根据合同编制合同实施计划，该计划包括合同实施的具体步骤、时间节点、资源调配、风险管理等方面的内容，以确保合同按照约定得到顺利履行。因此，选项B“合同实施计划”是正确答案。而A选项“合同评审工作”虽然重要，但主要是在合同签订前进行的工作；C选项“合同完成计划”更侧重于合同收尾阶段的工作；D选项“项目实施计划”虽然与合同履行有关，但不是专门针对合同履行阶段的管理任务或方法。