关于工程建设涉及的主要险种，下列哪一种险种承保各类民用、工业和公用事业建筑工程项目，包括道路、桥梁、水坝、港口等，在建造过程中因自然灾害或意外事故而引起的一切损失？

本题考核的是建筑工程一切险。建筑工程一切险是承保各类民用、工业和公用事业建筑工程项目，包括道路、桥梁、水坝、港口等，在建造过程中因自然灾害或意外事故而引起的一切损失的险种。因此，选项A正确。选项B安装工程一切险主要承保安装过程中的风险；选项C机器损坏险主要承保机器设备因特定原因导致的损坏风险；选项D人身意外伤害险主要承保因意外伤害导致的人身伤害风险。所以都不符合题意要求。