关于工程勘察设计招标文件的编制，下列选项中属于勘察投标文件中应列明的是哪一项？

在工程勘察设计招标文件的编制中，勘察投标文件中应列明的是“生产厂家”，而其他选项如“设备名称”、“型号规格”、“制造年份”等虽然也是相关设备的信息，但不是本题的重点。根据参照解析，主要勘察设备表应该包括设备名称、型号规格、单位、数量、制造年份等信息，而“生产厂家”是其中的一部分。因此，正确答案是A。