在材料设备采购中，哪一种方式主要用于大宗及重要建筑材料和设备的采购，有利于规范买卖双方的交易行为、扩大比选范围、实现公开公平竞争？

在材料设备采购中，招标投标方式主要用于大宗及重要建筑材料和设备的采购。这种方式有利于规范买卖双方的交易行为、扩大比选范围、实现公开公平竞争。这是因为它通过公开招标、投标过程，使得供应商有机会公平竞争，同时也方便采购方对比不同供应商的价格和质量，从而选择最符合自身需求的供应商。因此，对于大宗及重要的建筑材料和设备采购，招标投标方式是最主要且最合适的方式。