在施工阶段因承包人违约导致合同解除，发包人有权要求承包人将已签订的材料和设备订货合同或服务协议转让给发包人，完成此项转让应在合同解除后的多少天内进行？

本题考查的是施工合同解除的相关知识。因承包人违约导致合同解除时，发包人有权要求承包人将在实施合同过程中签订的材料、设备订货合同或任何服务协议转让给发包人，并且需要在解除合同后的14天内，依法办理相关的转让手续。因此，正确答案为B。