关于建设工程材料设备采购合同的分类，以下哪种属于非即时买卖合同？

本题考查的是建设工程材料设备采购合同的分类。建设工程材料设备采购合同的标的数量较大，一般都采用非即时买卖合同，因此选项B是非即时买卖合同属于正确答案。选项A即时买卖合同与之相对，不属于此类合同的分类。选项C材料采购合同更偏向于具体的采购行为，而非合同的分类。选项D自由买卖合同并不是一个专业的法律术语，也不属于此类合同的分类。