以下哪些属于建设工程材料设备采购合同的分类中用于建筑设备的材料？

根据题目描述，建设工程材料设备采购合同的分类中用于建筑设备的材料包括用于建筑和土木工程领域的各种材料，也包括用于建筑设备的材料，如电线和水管等。因此，选项C“水管”和选项D“电线”属于用于建筑设备的材料。而其他选项如发电机、发动机和塔式起重机等为设备而非材料。