在合同管理过程中，业主应在收到有关报表和证明文件后的多少天向承包商发出关于报表中业主不同意支付的任何项目的通知？

根据合同管理的相关规定，业主在收到有关报表和证明文件后，应在28天内向承包商发出关于报表中业主不同意支付的任何项目的通知，同时附上详细说明。对于符合合同要求的应付款项，业主不应扣发。因此，正确答案为D。