根据《标准设计施工总承包招标文件》，关于工程分包的说法，正确的是 （ ）。

根据《标准设计施工总承包招标文件》，承包人经发包人同意，可以将部分工程分包给有资质的分包人。这是正确的做法。而选项A中，承包人不能将全部施工分包给第三人，所以A选项错误。对于B选项，虽然分包合同需要提交备案，但不需要向监理人提交副本备案，因此B选项描述不准确。D选项中，分包管理是由承包人和监理人共同完成的，发包人并不直接参与分包管理，所以D选项错误。因此，正确答案为C。