根据《标准材料采购招标文件》中的通用合同条款，合同约定的材料运输至施工场地卸货交付后，该材料的照管责任及风险应由（ ）承担。

根据《标准材料采购招标文件》中的通用合同条款，合同约定的材料运输至施工场地卸货交付后，该材料的照管责任及风险应由买方承担。这是因为合同材料的所有权和风险在交付时已经从卖方转移至买方，而在合同材料交付给买方之前，包括运输在内的所有风险均由卖方承担。因此，卸货交付后，材料的照管责任及风险自然由买方承担。